Magazyn powstał z rozdzielenia na dwa odrębne magazyny znanej na rynku pozycji Hodowca Bydła i Trzody Chlewnej we wrześniu 2003 roku. Impulsem do takiej decyzji było nawiązanie współpracy z Polskim Związkiem Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS. HTCH ukazuje się nakładem 4000 egzemplarzy. Wydawany jest w cyklu dwumiesięcznym. Oprócz tematyki ściśle związanej z hodowlą i produkcją trzody chlewnej magazyn zawiera reportaże z działalności związku POLSUS oraz członków tej organizacji.